Aujourd'hui, juste pour vous conseiller une recette pour les amoureux de chocolat!
C'est un gâteau qui en jette et pourtant, à part la vaisselle qu'il engendre, rien de bien sorcier!
Il s'agit du Gâteau Trois Chocolats sur Croustillant de Pralinoise.
Dans ma confection voici les modifications que j'ai apportées:
- j'ai tout divisé par 2 (sauf pour les mousses voir ci-après)
- j'ai remplacé par la poudre d'amandes
Les mousses:
- 33g de chocolat noir/lait/blanc
- 20cl de crème fraiche
- 1 sachet de chantifix
Comme je vous l'ai dit, il est plutôt simple à réaliser et c'est une vraie merveille pour les amateurs de chocolat :-)
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